[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ] |
|
Форум » Форумы Триасы » Питание. Кулинария. » Мороженое из банана с абрикосами |
Мороженое из банана с абрикосами |
Offline
Пост #1 написан 02.08.2016 в 10:38
![]() Мой ребенок страстно любит мороженое. Даже от одного упоминание о нем дочка начинает канючить и требовать лакомство. Но есть у меня одна проблемка во взаимоотношениях с мороженым – работала я когда-то на хладокомбинате и слишком много знаю. Ну, на самом деле ничего особо страшного в мороженом как бы и нет. Ну, пальмовый жир, который плавится при 40 градусах и у человека в нерастворенном виде оседает бляшками на сосудах. Ну, ароматизаторы, которые настолько химические и концентрированные, что работники цеха мороженого пахнут фруктами постоянно. Ну, просроченное мороженое, которое не было продано в срок идет в переработку и смешивается с новой молочной смесью. Ну, стабилизаторы и загустители… Такое нынче сплошь и рядом. И как то для себя я могу принять употребление мороженого раз в неделю. Но не для своей маленькой дочурки. Для нее мне хочется сделать все максимально полезным и натуральным. Так, чтоб и фруктики со своего сада, и кефирчик, а не пальмовый жир. Сегодня я делала ребенку мороженое из банана с абрикосами. Как раз лежали без дела 2 банана и несколько абрикосок. Почему бы не совместить приятное с полезным? Мороженое получилось очень вкусным и красивым. Ребенок с удовольствием его съел. И мне радость, ведь в одной порции такого натурального и полезного мороженого всего 70-90 калорий. Так что теперь у меня в морозилке всегда есть парочка порций этой вкусняшки. Сложность приготовления: просто Время приготовления: 10 минут, плюс 4-6 часов на заморозку Ингредиенты на 6-8 порций мороженого: – банан – 2 шт. – абрикосы – 4-5 шт. – кефир – 100-120 г – сахар –75 г (3 ст.л.) Нарезаем банан колечками и укладываем его в чашу блендера. ![]() У абрикос вынимаем косточки. ![]() И выкладываем сверху к банану. ![]() Выливаем туда же кефир. ![]() И присыпаем сахаром. ![]() Взбиваем блендером в течение 1-2 минут. ![]() Заполняем смесью формочки для мороженого. ![]() И отправляем их в морозилку на 4-6 часов. Вот такое красивое и яркое мороженое из банана с абрикосами имеем по итогу. ![]() |
| |||
| |||