ТРИАСА
Человек - это триединство ума, души и тела
| [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ] |
|
   |
| Форум » Форумы Триасы » Питание. Кулинария. » Пропало кулинарное моджо. Что делать? |
| Пропало кулинарное моджо. Что делать? |
Offline
Пост #1 написан 16.06.2015 в 10:23
Ох, дорогие форумчане и форумчанки. Со мной случилась неприятность. У меня и раньше бывали периоды, когда я забивала на готовку. В основном, они были связаны с сильной загрузкой по учёбе. И в этот раз тоже. С конца зимних каникул у меня был нон-стоп. Я пошла параллельно с учёбой на курсы медицинского массажа. И из дома уходила в восемь, а приходила часов в девять. И задания на дом никто не отменял. Потом я закончила курсы, сдала по ним экзамен, а тут у меня подоспела сессия, после сессии началась практика, после практики - диплом. И у меня были длительные перерывы в приготовлении. Или я ела готовую еду, или меня кормил муж. Плюс временами готовила сама. Раньше я могла, порывшись в холодильнике и морозилке, из остатков продуктов сварганить три блюда и компот. А уж что-то приготовить, предварительно закупившись - вообще легко. Хорошо готовила, придумывала, сочетала.
А теперь - нет. Не могу придумать, что бы такого сделать. Некоторые пробные блюда получаются посредственными и тяжелыми для усвоения. Как будто разучилась всему. Про пропажу кулинарного моджо - это муж пошутил. И он прав. Пропало. Как вернуть способность к творчеству на кухне? Добавлено (16.06.2015, 10:23) |
Offline
Пост #2 написан 16.06.2015 в 21:25
Я не знала, что такое моджо. Буду теперь знать модное слово
 У меня желание готовить появляется, когда: 1. У меня есть время - через час не придет толпа гостей, я никуда не собираюсь, и никаких других временных ограничений нет. 2. Я отдохнула - выспалась, ничего не болит, нет хронического недосыпа. 3. У меня есть хорошие продукты и кухонная утварь - не нужна вырезать подгнившие участки овощей и фруктов, что-то перебирать или просеивать, нож режет (а не мнет), миксер взбивает на нужной скорости, к сковороде не прилипает то, что на ней жаришь. Тогда процесс приготовления пищи становится моей медитацией. И необязательно готовить какое-то сложное блюдо. Даже простые спагетти с овощами тоже получаются очень вкусными. |
Offline
Пост #4 написан 21.06.2015 в 12:53
Цитата Бусинка (  )Я тоже готовить не люблю. А по твои рецептам не скажешь )) |
Offline
Пост #9 написан 06.07.2015 в 17:28
ооо,я тоже не люблю готовить,но к счастью,есть такое блюдо "борщ".Его можно приготовить на пару-тройку дней и опять же к счастью его в семье все любят.Так что вот борщ периодически спасает,а так -макароны по-флотски,овсянка,яичница рулят
|
Offline
Пост #10 написан 06.07.2015 в 19:31
Макароны точно рулят. Можно их сделать с разными "наполнителями" - будет и готовить легко, и вкусно. Я по-флотски очень люблю.
Омлет и яичницу все семейство любит. |
Offline
Пост #11 написан 06.07.2015 в 19:33
Да, в семье моей бабушки и родителей суп - это палочка-выручалочка. Но мой муж не ест супы категорически. Говорит, что это вода, а не еда. Иногда может поесть густой наваристой солянки. Сейчас мы со свекровью живём отдельно и когда я приезжаю к ней в гости, то ем борщ как деликатес
 Потому как варить дома для себя одной мне влом. Как так получилось, что муж не ест супы, когда как еда в его семье они присутствуют, для меня загадка. Большое количество испорченных, недоеденных мной в одиночку супов отучили меня их готовить напрочь. |
| |||
| |||
Создать бесплатный сайт с uCoz